kbs1 오전 10시에 방송되는 무엇이든 물어보세요(이하 무물세) 방송에 저희 #탐진팜 농장이 방송되었어요^^

방송일자 : 21년11월11일 목요일 오전 10시 방송

(예능 프로그램 무엇이든 물어보살하고 가끔 헷갈린다는__;;)

김승희 아나운서와 정다은 아나운서의 맛갈나는 진행 멘트로 시작합니다.

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#파프리카는 항산화 작용 효과와 베타카로틴 함유로 노화와 질병의 주범인 활성산소 생성을 억제하여 줍니다.

축구장 13배 크기의 커다란 #온실재배를 하는 #탐진파프리카는 10월부터 수확을 시작해 지금

이 시기가 가장 맛이 달고 과육이 두꺼우며 당도가 높은 계절입니다.

파프리카는 어떻게 물이들까요?

파초록색이던 파프리카는 커가면서 빨간색, 노랑색, 주황색으로 변하는데요

이는 각 파프리카 모종에 함유되어 있는 성분 때문에 각각 고유의 색으로 변한다고 해요.

정말 신기하죠?

그럼 각 색깔별로 효능을 알아봐야 겠죠?

#빨간색 파프리카는 캡산틴이 풍부하고 노화를 늦추는 항산화 효과가 있다고 합니다.

지용성 비타민이므로 기름을 사용하면 체내 흡수율이 8%에서 최대70%까지 높아진다고 하네요.

비타민 흡수를 생각하면 기름에 볶거나 올리브유를 살짝 뿌려 같이 먹는게 좋을거 같아요

#노란색파프리카는 루테인과 제아잔틴이 풍부해서 눈건강에 도움이 되구요

노인성 황반변성, 야맹증, 백내장 예방에 좋으며 수분이 많아 안구건조증 예방에도 도움이 된답니다.

#주황색 파프리카는 비타민이 풍부하고 당도가 높아 생으로 드시거나 쥬스로 만들어 드시면 좋습니다.

비타민은 노화예방과 면역력 증진에 도움을 줍니다.

또한 파프리카에 함유되어 있는 #베타카로틴은 몸속의 나쁜 독소인 

활성산소를 배출하고 혈관기능을 개선해주며 암세포 발병 예방에 좋다고 알려져 있습니다.

대한민국 2500만 여성분들이라면 다이어트를 빼놓을 수 없겠죠?^^

파프리카는 식이섬유가 아주 풍부해서 칼로리가 개당 24~27kcal 랍니다.

사과 하나에 70~80kcal라 하니 거의 1/3 수준이네요.

인터뷰어의 뼈있는 파프리카 사랑이 전해집니다.

건강을 위하여 과일 대신 파프리카 어떠신가요?

다음 시간에는 파프리카 고르는 방법과 드시는 방법등을 소개할게요^^

무물세 풀영상이 궁금하신 분들은 아래 링크를 클릭하여 시청해주시면 됩니다.